Laboratorio della Pasta all'Uovo

La pasta all'uovo fatta a mano è una tradizione antica del comune di Gavignano. Per tenere viva la tradizione della produzione dei cosiddetti Maccaruni, la cui antica ricetta risale al XVI secolo, la Pro Loco di Gavignano ha attivato un laboratorio che insegna a preparare la pasta fresca secondo la tradizione. Il laboratorio si occupa ogni anno di produrre anche i Maccaruni, per la sagra ad essi dedicata.

Indirizzo: Via Padre Angelo Cerbara
00030 - Gavignano (RM)